Cacao cru au lait végétal

Ingrédients (1 tasse) :

• 2 cuillères à soupe de cacao cru en poudre bio

• 250mL de lait végétal (amandes, noisettes, etc...)

• 1 cuillère à café de rapadura ou sucre de coco (facultatif)

Préparation :

1. Mettez à chauffer dans une casserole le lait végétal à feu moyen.

2. Pendant ce temps, mettez le cacao en poudre et un tout petit peu de lait végétal froid au fond de la tasse et délayez à froid dans la tasse jusqu'à obtenir une pâte liquide.

3. Une fois le lait chaud, versez dans la tasse en remuant.

C'est prêt !

Personnellement je l'affectionne particulièrement avec du lait de noisettes ;)