Recette simple à base de truite et légumes frais de saison et trio de quinoa cuits à la vapeur douce.

Ingrédients : 1 avocat mur 1 petite échalote hachée 1/2 citron pressé 1/4 càc de curcuma en poudre 1/4 càc de gingembre en poudre 1/4 càc...

Idée recette économique et simple à réaliser avec une super légumineuse : le flageolet, faites le plein de protéines végétales pour le dîner

Recette facile et rapide : galettes au sarrasin au poireau, échalottes et noix de St Jacques. Naturellement sans gluten / produits laitiers.

Je vous propose un plat de lentilles avec des légumes d'été, naturellement sans gluten ni produits laitiers, riche en protéines végétales.

Tarte estivale avec des légumes de saison naturellement sans gluten ni produits laitiers (fromage de brebis en option).

Ingrédients (pour 4 personnes) : · 150 g de pois-chiches secs (ou en boîte) · jus de cuisson des pois-chiches · 1 gousse d’ail pelée et...

- 1 chou-fleur - 1 cube de bouillon de légumes sans gluten ni additifs - 200 ml de lait de coco - 2 cuillères à café de curry - ...

Émincez les oignons et les faire revenir à la poêle dans de l’huile d’olive. 2. Coupez la gousse d’ail en deux et le gingembre...

Ingrédients (pour 2 personnes) : - 1 rutabaga - 3 topinambours - 1 carotte - 1 gousse d’ail - 1 cuillère à soupe rase de persil - du sel...